Winkelwagen (0)
Ceremoniële Matcha Bio Poeder
Bamboe Matcha-klopper (Matcha Whisk) – Chasen
Bamboe Matcha-lepel – Chashaku
Kortingscode toevoegen
Geschat totaal
Je winkelwagen is leeg
Ceremoniële Matcha Bio uit Japan, geteeld in Kagoshima, in bulk vanaf 1 kg voor koffiebars, restaurants, hotels, bakkerijen, delicatessenzaken en bedrijven. Geen offerte om op te wachten: uw prijs per kilo en uw staffelkortingen ziet u zodra uw zakelijke account is aangemaakt.
Biologisch gecertificeerde matcha
Levering in Nederland, België en de hele EU, 48 uur tot 1 week afhankelijk van het land
Bulk matcha voor de horecaCeremoniële Matcha Bio in bulk vanaf 1 kg, met staffelprijzen vanaf 5 kg voor uw zaak.
Wederverkopers en delicatessenzakenVerkoopklare zakjes van 50 g en blikjes van 30 g, tegen onze groothandelsprijzen.
White label matchaUw matcha onder uw eigen naam, vanaf 60 zakjes of 40 blikjes: wij produceren, u verkoopt.
De meeste matcha groothandels laten u eerst een formulier invullen en op een offerte wachten, soms moet u zelfs een vertegenwoordiger spreken. Wij doen het andersom. Uw zakelijke account maakt u in twee minuten aan: uw btw-nummer wordt direct gecontroleerd en u ziet meteen uw prijzen, uw staffelkortingen en de verzendkosten naar uw adres. U bestelt online wanneer het u uitkomt, zonder bij elke nabestelling te onderhandelen.
Wat ons daarnaast onderscheidt, is de herkomst. Onze Ceremoniële Matcha komt uit één enkel teeltgebied, Kagoshima, in het uiterste zuiden van Japan. Wij mengen geen partijen van verschillende herkomst om een prijs vast te houden: bestelling na bestelling krijgt u dezelfde kleur, dezelfde smaak en hetzelfde gedrag in melk.
Tot slot zijn wij een klein bedrijf, en dat is in uw voordeel. Als u ons schrijft, antwoordt Alex, de oprichter, altijd binnen 24 uur. Hij kent het product, de doseringen en de bewaring, en zegt u eerlijk of onze matcha past bij wat u ermee wilt doen.
„Als u ons schrijft, antwoord ik zelf. Ik zeg u eerlijk of onze matcha bij uw kaart past.”
Alex Ruggieri, oprichter van Matcha Matcha
Zij schenken of verkopen onze Ceremoniële Matcha Bio in Frankrijk en elders in Europa, en bestellen online na in het tempo van hun verkoop.
Ons assortiment is bewust klein. Centraal staat één topmatcha, de Ceremoniële Matcha Bio uit Kagoshima, die u puur, als latte of in gebak kunt serveren, of kunt doorverkopen.
Hij komt van de cultivar Yabukita, geplukt bij de eerste lentepluk na ongeveer drie weken in de schaduw. Die beschaduwing verhoogt het gehalte aan chlorofyl en aminozuren in het blad: daar komen het intense groen en de zachte smaak zonder bitterheid vandaan. Daarna worden de bladeren langzaam op een stenen molen gemalen, tot een heel fijn poeder dat makkelijk opklopt en een dichte schuimlaag geeft.
Serveer hem puur, opgeklopt met een garde, als u een kaart wilt die zich onderscheidt. Gebruik hem in uw lattes als uw klanten een matcha zoeken die smaak heeft, ook met melk. Het is ook de matcha die wij aanraden voor de verkoop in delicatessenzaken: dit is de matcha die uw klanten thuis proeven, zonder melk of suiker.
Voor dranken waarin de matcha verdwijnt onder suiker, siropen of ijs, bieden wij ook de Yulan Bio aan, met een lagere grondstofkost. Hij is een aanvulling op de Ceremoniële Matcha, geen vervanging.
| Gebruik | Ceremoniële Matcha Bio | Yulan Bio |
|---|---|---|
| Puur, opgeklopt met een garde | ✓ Aanbevolen | Nee |
| Warme of ijskoude latte | ✓ Aanbevolen | Zeer zoete recepten |
| Banketbakkerij | ✓ Felste kleur | Deeg en gebakken recepten |
| Wederverkoop | ✓ Aanbevolen | Mogelijk |
| Dosering per drankje | 1,5 tot 3 g | 2 tot 4 g |
Een koffiebar, een restaurant en een delicatessenzaak verwachten niet hetzelfde van hun matcha. Dit is wat wij elk van hen aanraden, met als basis dezelfde biologische matcha uit Kagoshima.
U hebt een matcha nodig die groen blijft en zijn smaak behoudt in melk, warm of ijskoud, en die zich kop na kop hetzelfde gedraagt. De Ceremoniële Matcha Bio geeft een felgroene latte; spreek met het hele team één vaste dosering af en uw lattes blijven constant.
Een pure matcha, opgeklopt met een garde, na de maaltijd of bij een dessert, onderscheidt een kaart. Daarvoor hebt u ceremoniële kwaliteit nodig, zacht en zonder bitterheid, die de gast proeft zonder er iets aan toe te voegen.
Bij het ontbijt, aan de bar, in de spa of in een welkomstpakket: in bulk voor uw teams, of in zakjes en blikjes onder uw eigen naam voor uw gasten.
Een fijn poeder geeft kleur en smaak aan crèmes, glazuren, financiers en viennoiserie. De Ceremoniële Matcha geeft de felste kleur wanneer matcha de hoofdrol speelt in uw gebak.
Verkoopklare zakjes van 50 g en blikjes van 30 g, onder ons merk of het uwe. De Ceremoniële Matcha is de matcha waarop uw klanten u thuis beoordelen, zonder melk of suiker.
Matcha geschenksets voor bedrijven, gardes en lepels met uw logo gegraveerd vanaf 50 stuks, voor uw klanten, uw teams of uw evenementen.
| Uw verbruik | Voor wie | Aanbevolen formaat | Prijsstaffel | Goed voor ongeveer | Actie |
|---|---|---|---|---|---|
| Minder dan 1 kg / maand | U begint met matcha Matcha testen op uw kaart of in uw winkel, zonder werkkapitaal vast te leggen. |
Bulk 1 kg of zakjes van 50 g | 1 kg | tot 500 lattes | Prijs van deze staffel bekijken |
| 1 tot 5 kg / maand | Koffiebar, theesalon De Ceremoniële Matcha in bulk, nabesteld naarmate u verkoopt. |
Bulk 1 kg | 1 kg, daarna 5 kg | 400 tot 2.000 lattes | Prijs van deze staffel bekijken |
| 5 tot 20 kg / maand | Meerdere verkooppunten De kortingen bij 5 en 10 kg worden automatisch toegepast. |
Bulk 1 kg | 5 of 10 kg | 2.000 tot 8.000 lattes | Prijs van deze staffel bekijken |
| Meer dan 20 kg / maand | Grote volumes of white label Staffel 20 kg online; daarboven een aanbod binnen 24 uur. |
Bulk of white label | 20 kg en meer | 8.000 lattes en meer | Prijs van deze staffel bekijken |
Onze groothandelsprijzen voor matcha werken met staffels: de prijs per kilo daalt bij 5, 10 en 20 kg, en de korting wordt automatisch in uw winkelmandje verrekend. De prijzen per staffel zijn voorbehouden aan professionals en staan in uw zakelijke omgeving. Twijfelt u over uw volume? Vraag uw proefmonster aan en begin met 1 kg.
De prijs per kilo zegt weinig zolang u hem niet terugrekent naar het kopje. Met 2 tot 3 g matcha per latte haalt u uit een kilo tussen 330 en 500 drankjes. Deel uw prijs per kilo door 400 en u hebt een goede indicatie van de grondstofkost per latte, exclusief melk. Zelfs met een biologische matcha van de eerste pluk blijft de matcha latte een van de meest rendabele drankjes op de kaart, vaak duurder verkocht dan een koffie verkeerd bij een vergelijkbare kostprijs.
De prijs van matcha hangt af van drie dingen: de kwaliteit, de oogst en het bestelde volume. Een ceremoniële matcha, in de lente geplukt en op een stenen molen gemalen, kost meer dan een culinaire matcha van het einde van het seizoen, maar hij behoudt zijn kleur en smaak in melk, en daar betalen uw klanten voor. Onze zakelijke tarieven dalen vervolgens per staffel: bulk bij 1, 5, 10 en 20 kg, zakjes van 50 g en blikjes van 30 g voor de verkoop. Elke staffel met de bijbehorende prijs per kilo ziet u in uw zakelijke omgeving zodra u bent ingeschreven.
Uw eigen matcha lanceren zonder zelf te produceren kan al vanaf 60 zakjes van 50 g of 40 blikjes van 30 g. Wij leveren de matcha, de verpakking en de etikettering in uw huisstijl; u richt zich op uw merk en uw klanten. Reken op drie tot vier weken productietijd.
U blijft vrij: geen jaarlijkse volumeverplichting. U bestelt een eerste serie, ziet hoe die verkoopt en bestelt na in het tempo van uw verkoop. Voor een merk onder uw eigen naam raden wij de Ceremoniële Matcha aan: op dat eerste zakje beslissen uw klanten of ze terugkomen.
Voor uw klanten, uw teams of uw evenementen stellen wij matcha geschenksets voor bedrijven samen: Ceremoniële Matcha Bio, bamboe garde en lepel met uw logo gegraveerd vanaf 50 stuks, en een kaartje met uw boodschap. Een laboratorium voor professionele cosmetica bestelde bijvoorbeeld 200 gegraveerde sets voor zijn klanten. Laat ons het aantal en de datum weten, dan ontvangt u binnen 24 uur een offerte.
Een goede matcha bereidt u met het juiste gereedschap. Onze chasens (bamboe gardes met 80 tanden) en chashakus (bamboe lepels) zijn geschikt voor achter de toonbank én voor de verkoop: de garde geeft in een paar seconden een fijne schuimlaag, de lepel een gelijke dosering kop na kop. Gardes en lepels kunnen vanaf 50 stuks met uw logo worden gegraveerd. Bekijk het volledige assortiment bij onze matcha accessoires.
Onze Ceremoniële Matcha wordt geteeld in Kagoshima, op het eiland Kyushu in het zuiden van Japan, een van de belangrijkste theeregio's van het land dankzij het milde klimaat en de vulkanische bodem. Hij is biologisch gecertificeerd (Agriculture Biologique) en JAS-gecertificeerd, zonder pesticiden of toevoegingen, en gemalen op een stenen molen.
Voor een professional zijn die certificeringen pas iets waard als u ze kunt aantonen. Zodra uw zakelijke account is aangemaakt, sturen wij u op verzoek ons biocertificaat, de technische fiche en de analyses van de partij die u ontvangt: genoeg om uw kaart en uw allergenenoverzicht in te vullen of de vragen van uw klanten te beantwoorden.
Ook JAS-gecertificeerd (Japans biologisch keurmerk)Uw matcha in bulk bestellen kost een paar minuten, en u hoeft nooit op een antwoord te wachten om een prijs te kennen.
Is uw bedrijf nog in oprichting? Schrijf ons: wij maken een offerte op uw naam in afwachting van uw inschrijving.
Wij verzenden vanuit Frankrijk naar Nederland, België, Zwitserland en de hele Europese Unie, in 48 uur tot een week afhankelijk van uw land. De verzendkosten naar uw adres ziet u in uw winkelmandje voordat u betaalt. Voor een white label bestelling komen daar drie tot vier weken productietijd bij.
Stel elke matcha groothandel vier vragen voordat u kiest, ons net zo goed als de anderen. Waar komt de matcha vandaan, en uit één enkel teeltgebied? Bij ons uit Kagoshima, zonder gemengde partijen. Kunt u het certificaat en de analyses inzien? Ja, op verzoek na inschrijving. Wat is het minimum, en kunt u proeven? 1 kg, en een proefmonster op aanvraag. Hoe lang duurt het voordat u een prijs kent? Twee minuten, de tijd om uw account aan te maken.
Wilt u verder lezen? Onze gids behandelt de kwaliteitsklassen, wat de prijs van matcha bepaalt en de valkuilen die u beter vermijdt: zo kiest u uw matcha leverancier.
Zodat u weet wat u kunt verwachten: geen gearomatiseerde matcha, geen blends en geen instantmixen, alleen puur matchapoeder. Geen trainingen, geen exclusiviteit per regio en voorlopig geen levering buiten Europa. Valt uw project buiten dit kader, schrijf ons dan toch: wij zeggen u eerlijk of wij u kunnen helpen, of bij wie u beter terechtkunt.
Dat hangt af van de kwaliteit, de oogst en het volume. Onze prijzen per kilo werken met staffels bij 1, 5, 10 en 20 kg en staan in uw zakelijke omgeving zodra uw account is aangemaakt, in twee minuten met uw btw-nummer.
Bulk bestelt u vanaf 1 kg. Voor white label is het minimum 60 zakjes van 50 g of 40 blikjes van 30 g. Gegraveerde accessoires bestelt u vanaf 50 stuks.
Ja. Vraag uw proefmonster Ceremoniële Matcha Bio aan via uw zakelijke omgeving, zodra uw account is aangemaakt, en proef het in uw eigen recept, met uw eigen melk.
Ceremoniële matcha komt van de jonge bladeren van de eerste pluk, die beschaduwd en daarna heel fijn gemalen worden: hij is felgroen, zacht en wordt puur gedronken. Culinaire matcha komt van latere oogsten, is bitterder en wordt vooral in de keuken gebruikt. Onze Ceremoniële Matcha Bio is voor alles geschikt, van pure thee tot latte; de Yulan Bio vult hem aan voor zeer zoete recepten.
De Ceremoniële Matcha Bio uit Japan: hij geeft groene, constante lattes en u kunt hem ook puur serveren. De Yulan Bio is een aanvulling voor zeer zoete of ijskoude recepten.
Ongeveer 330 tot 500, met 2 tot 3 g matcha per drankje.
De Ceremoniële Matcha wordt geteeld in Kagoshima, Japan, en is biologisch gecertificeerd (Agriculture Biologique) en JAS-gecertificeerd. Ook de Yulan Bio is biologisch gecertificeerd.
Ja, op verzoek, zodra uw zakelijke account is aangemaakt: biocertificaat, technische fiche en analyses van de partij die u ontvangt.
Ja, vanaf 60 zakjes van 50 g of 40 blikjes van 30 g, met uw eigen etiket, in drie tot vier weken. Gegraveerde gardes en lepels vanaf 50 stuks.
Ja: matcha, garde en lepel met uw logo gegraveerd vanaf 50 stuks, voor uw klanten, uw teams of uw evenementen. Laat ons het aantal en de datum weten, wij antwoorden binnen 24 uur.
48 uur tot een week voor producten op voorraad. Reken op 3 tot 4 weken voor een white label bestelling.
Ja, in Nederland, België, Zwitserland en de hele Europese Unie, vanuit Frankrijk. De verzendkosten ziet u in uw winkelmandje voordat u betaalt.
Beschermd tegen licht, warmte en lucht, met het zakje goed gesloten. Eenmaal geopend gebruikt u hem het best binnen enkele weken.
U betaalt bij de bestelling. Voor een grote bestelling op maat: 30 % bij de bestelling, het saldo bij levering.
Ja. Schrijf ons: wij maken een offerte op uw naam in afwachting van uw inschrijving.
Ja: bamboe gardes met 80 tanden, lepels en ander gerei, vanaf 50 stuks te graveren met uw logo.
Alex, de oprichter, altijd binnen 24 uur.
Twee minuten, uw btw-nummer, en alle staffels met hun prijzen verschijnen. Eerst een vraag? Alex antwoordt binnen 24 uur.
